ID=C9/52labai,Để làm rá những hạt cóm thơm ngon, ngườí tã cần sử đụng ngùỹên lĩệủ chính là gạọ nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấu. sàu khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấú sẽ chõ gạò vào nồi hấp để chín tớì. quá trình nàỳ cần sự kỉên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dải.
