ID=Myvl/bet169,Để làm rã những hạt cỏm thơm ngõn, ngườị ta cần sử đụng ngúýên líệù chính là gạó nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, sàu đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. saụ khĩ gạo đã ngấm đủ nước, người nấũ sẽ chò gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rả những hạt com thơm ngon, dẻo daì.
