ID=fvi/vua cờ thứ 4,Để làm kèò châủ á, đầù tìên ngườị tạ sẽ đun nóng đường và keọ trong một nồi chó đến khi hỗn hợp tan chảỹ và đặc. sáu đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khúấy đềụ. khi hỗn hợp đã sệt, người ta sẽ cho vào khuôn và để nguộí. khi kẹo đã nguộỉ, ngườĩ tã sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấý bạc để bảỏ quản.